DATENSCHUTZERKLÄRUNG

1. Name und Kontaktdaten des Verantwortlichen

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir behandeln Ihre Daten vertraulich und gemäß den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

3. Erhebung und Zweck der Verarbeitung

a) Besuch der Website (Server-Logfiles)

Beim Aufruf unserer Website werden durch den auf Ihrem Endgerät eingesetzten Browser automatisch Informationen an unseren Server gesendet und temporär in Logfiles gespeichert. Erfasst werden:

• IP-Adresse des anfragenden Rechners
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
• Verwendeter Browser, ggf. Betriebssystem sowie Name des Access-Providers

Verarbeitungszwecke: Gewährleistung des Verbindungsaufbaus und einer komfortablen Nutzung, Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität sowie administrative Zwecke. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

b) Kontaktformular

Bei Kontaktaufnahme über ein Formular verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail, Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für eventuelle Rückfragen. Eine Weitergabe ohne Ihre Einwilligung erfolgt nicht. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

c) Online-Reservierung über resmio

Für Reservierungen nutzen wir den Dienst resmio der resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg. Ihre Angaben im Reservierungsformular werden direkt an resmio übermittelt und zur Bearbeitung der Reservierung sowie ggf. zur Kontaktaufnahme bei Änderungen oder Rückfragen verarbeitet. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und ggf. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Weitere Informationen: https://www.resmio.com/datenschutz/

d) Google Analytics

Diese Website nutzt Google Analytics (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Websitenutzung ermöglichen; die IP wird per IP-Masking anonymisiert. Sie können die Speicherung von Cookies in den Browser-Einstellungen verhindern oder Ihre Einwilligung über den Cookie-Banner verweigern/widerrufen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Mehr Informationen: https://policies.google.com/privacy

e) Google Maps

Wir binden Google Maps (Google Ireland Limited) zur Darstellung interaktiver Karten ein. Hierfür wird u. a. Ihre IP-Adresse an Google übermittelt; eine Speicherung kann auch auf Servern in den USA erfolgen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Nutzungsbedingungen/Infos: https://www.google.com/intl/de_de/help/terms_maps/

4. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Technisch notwendige Cookies sind für den Betrieb der Seite erforderlich (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Für Statistik-/Marketing-Cookies (z. B. Google Analytics) holen wir Ihre Einwilligung ein (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können im Cookie-Banner individuell zustimmen oder ablehnen.

Cookie-Richtlinie (Kurzfassung)

Zuletzt aktualisiert am 29. Mai 2025. Gültig für den EWR und die Schweiz.

Was sind Cookies / Skripte / Web-Beacons?

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• Marketing/Tracking: Profile zur Anzeige personalisierter Inhalte/Werbung.
• Soziale Medien: Eingebundene Inhalte (z. B. Instagram) können Cookies setzen.

Platzierte Dienste (Beispiele)

• Elementor (Statistik anonym), WordPress (funktional), Sourcebuster JS (Statistik), LiteSpeed (funktional)
• Google Fonts, Google Maps, YouTube (Marketing)
• Complianz (funktional – Consent Management)
• Sonstiges (Gegenstand der Untersuchung)

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E-Mail: tth@em-restaurant.de
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5. Ihre Rechte als betroffene Person

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

6. Aktualität und Änderungen

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig (Stand: Mai 2025). Durch Weiterentwicklungen unserer Website oder geänderte gesetzliche Vorgaben kann eine Anpassung erforderlich werden.